교육프로그램
생활체육학
우리 민족의 고유한 운동법으로 몸과 마음이 젊어지고 어린이나 노년층도 쉽게 큰 효과를 기대 할 수 있으며 대한민국을 비롯한 전세계인 모두 즐기면서 건강해질 수 있는 신개념 운동법에 대한 교육을 제공합니다.
전통주양조 전문가
한국의 다양한 전통주 제조 방법을 배우면서 전통주의 맛과 멋을 이해합니다. 실제 양조 방법, 발효 과정의 이해, 원재료의 선정과 관리, 품질 관리 방법 등 전통주 제조에 필요한 전반적인 지식을 접하게됩니다.
K-소믈리에
한국 전통주의 맛과 특성을 전문적으로 이해하고, 다양한 상황에서 최적의 전통주를 추천할 수 있는 능력을 갖춘 전문가를 양성합니다. 한국의 다양한 전통주와 거기에 어울리는 음식의 조합에 대한 깊은 지식을 갖추게 됩니다. 또한, 한국의 전통주 문화를 널리 알리고, 그 가치를 높이는 데 기여할 수 있습니다.
식품건강학
건강한 효소를 활용하여 맛, 향, 건강상의 이점을 증진시키며 그 종류와 작용 원리, 발효 기술, 음료 제조법, 그리고 건강과 영양에 관한 과학적 이해를 위한 교육이 진행됩니다. 엔자임바리스타는 카페, 바, 레스토랑 등에서 고객에게 새로운 경험을 제공하며, 음료 산업의 새로운 트렌드를 선도할 수 있습니다.
